Ресторан «Grecco»
Ресторан средиземноморской кухни в сердце Санкт-Петербурга
Grecco — больше, чем ресторан
Это, скорее, стиль жизни, где улыбка и бокал вина абсолютный «маст» в любое время дня. Он созвучен Петербургу своей интеллигентностью, мягкостью и умением держать класс, оставаясь исключительно неформальным и расслабленным, как это принято в средиземноморских странах. Интерьер — мягкая респектабельная атмосфера лобби курортных отелей 60−70х годов.
Традиции Греции и средиземноморской кухни
Всевозможные мезе среди которых дзадзики, лабане, хумус и крем из оливок каламата соседствуют c сардинами, пастой с печеными томатами, крудо из бранзино и марсельской ухой. Проводя время в ресторане Grecco за праздной трапезой или бокалом вина, окуная домашнюю питу в оливковое масло со свежим орегано, сложно признать, что за большими панорамными окнами — Петербург, а не берег Лазурного побережья.
- Леонид Иванов,
шеф-повар