Весна пришла, а с ней и корюшка – один из гастрономических символов Петербурга

Сезон корюшки пройдет с 1 апреля по 31 мая. Свежевыловленную рыбу можно приобрести на городских ярмарках – в 70 точках! Их адреса здесь. А 17-18 мая на территории Петропавловской крепости пройдет Санкт-Петербургский праздник корюшки.

Где поесть?

В бельгийском ресторане «Brasserie Kriek» для вас приготовят классическую жареную корюшку с соусом из сметаны и хрена.
Невский проспект, 64

В ресторане «Мурманчане» корюшку суточного вылова не замораживают, а бережно чистят и обжаривают, сохраняя ценную икру.
Улица Большая Зеленина, 2

В новом кафе на улице Восстания «Dizengof99» вас ждет необычное сочетание жареной корюшки с хумусом.
Басков переулок, 31

А вы уже попробовали корюшку? Поделитесь с нами реакциями в наших социальных сетях Вк, Телеграм, Одноклассники