Шесть популярных петербургских ресторанов представлены в новом фудкорте музейно-исторического парка «Остров фортов»
Необычные вариации петербургской шавермы, специалитеты греческой кухни, национальный стрит-фуд и авторский кофе — лишь часть ассортимента, который смогут оценить посетители музейно-исторического парка «Остров фортов» на обновленном фудкорте, который открылся вместе с третьей очередью благоустройства ко Дню ВМФ России. В новой зоне можно поесть в комфортных условиях — немаловажная возможность для семей с детьми, особенно с учетом изменчивой балтийской погоды. Фудкорт рассчитан на единовременную посадку до 370 человек (120 посадочных мест — в открытой зоне, 250 — в крытой части фудкорта). Резидентами стали популярные сетевые рестораны Петербурга.
На фудкорте представлены блюда на любой вкус и кошелек, на все возраста и предпочтения. Поклонники стрит-фуда смогут оценить авторские бургеры корнера «Easy Burgers» и нестандартную шаверму от «Vlavaше»; посетители с детьми - как традиционные, так и необычные первые блюда от «Old Kotlin», гриль-меню и закуски от «Угливодов» и более 15 видов пончиков от «Ronis Donuts», а ценители гастро-путешествий — греческую кухню от «Meze».
С учетом того, что юные посетители составляют существенную долю гостей парка «Остров фортов», предусмотрено детское меню.
Акцент в интерьерах фудкорта сделан на максимальную естественность и отсылает к природным мотивам: так, в центре открытой зоны фудкорта расположено высокое живое дерево, а панорамные окна закрытой части открывают приятный вид на зеленые насаждения и площадки музейно-исторического парка. Хорошо продумано техническое оснащение: гости смогут заряжать мобильные устройства, а во избежание очередей операторы будут выдавать заказы посредством пейджеров.
С открытием комфортного гастрономического пространства, доступного в любую погоду, музейно-исторический парк «Остров фортов» станет точкой притяжения для любителей прогулок в формате «полного дня». Фудкорт ждет гостей ежедневно с 8:00 до 21:00.
Краткая справка о меню корнеров:
Easy Burgers: стрит-фуд в авторском прочтении. Хиты ассортимента - spice бургер с сальсой, халапеньо и сыром чеддер, запеченный сыр бри на тосте с трюфельным соусом, сырный суп с цыпленком.
Vlavashe: множество вариаций питерской шавермы - от барбекю до фруктовой начинки.
OLD Kotlin: гид по первым блюдам популярных мировых кухонь - от гаспачо и ухи с водорослями вакаме до традиционной окрошки.
MEZE: гастро-путешествие по Греции. В меню - разные виды гирос, креветки фри с апельсиновым соусом, халуми и другие специалитеты.
Ronis Donuts: более 15 видов пончиков с топингами на любой вкус, авторские и классические кофейные напитки.
Угливоды: традиционное гриль-меню с выгодными комбо-наборами, а также крафтовое пиво и овощные закуски.