В меню — золотая мясная классика на все возраста и нравы: тартар из мраморной говядины, рубленый бифштекс, сочный бургер, запеченная лопатка, фермерский цыпленок, настоящий бефстроганов. Стейков целая энциклопедия: классические и альтернативные отрубы, говядина зернового и травяного откорма, русские стейки сухого вызревания и премиальная японская говядина вагю. В винном погребе «Строганов Стейк Хаус» собраны вина с характером, с харизмой, способные составить достойную партию мясному ужину. Со среды по субботу в ресторане звучит живая музыка. Для юных гостей есть детское меню и игровая комната с няней.