За концепцию кухни отвечает шеф-повар Олег Пятаков. Основное меню включает более 70 блюд.

«Гастрономика по-новому» — это:

-Локальные продукты в сочетании с итальянскими привычными вкусами: каперсы, масло, оливки, сыры, трюфель. А также традиционные пасты ручной работы, пиццы, равиоли, блюда из полезных овощей

-Бар и огромная терраса с видом на знаменитые петербургские крыши и потрясающие закаты

-Уютное пространство и огромная зона для творчества для детей

-Отдельный зал для мастер-классов, открытая кухня

-Расположение в самом центре Питера

-Гастроли известных шефов, знаменитые гости и хорошая музыка: за последнее отвечает лично Татьяна Буланова.