MZE
«MZE» — это современный загородный ресторан в центре живописного Пушкина, в котором тесно переплелись восточные и европейские традиции, где забота о госте и сервис имеют для нас особую ценность, а любимые блюда в оригинальном исполнении никого не оставят равнодушным.
Ресторан «MZE» совмещает в себе высокий уровень городского заведения и непринужденную атмосферу загородного. Здесь созданы все условия для комфортного времяпрепровождения каждого гостя.
Безумная любовь к еде — это кредо шеф-повара «MZE» Станислава Любина, который успел поработать не только в городах России, но и Европы. В «MZE» гостям предлагают оценить не только аутентичные блюда восточной кухни, но и современные их интерпретации. Например, традиционный узбекский плов или «девичий» плов с нежной телятиной и барбарисом.
Также в меню «MZE» входят блюда, которые сочетают в себе восточные и европейские традиции. Будь то авторский цезарь с куриным люля-кебабом, приготовленном на открытом огне, телятина на гриле в необычном сочетании с курдюком или фирменное чахохбили. Соответствуя концепции ресторана, на кухне удачно соседствует не только современное европейское оборудование, но и традиционный мангал и настоящий дровяной тандыр. Благодаря этому симбиозу в «MZE» добиваются особенного вкуса.
И конечно, какая трапеза без хорошего вина? Сомелье Орионис Эридани с удовольствием предложит гостям яркие танинные красные вина из Грузии и Италии, легкие белые вина Испании, Германии и Нового Света и многие другие. Гостей ждёт широкая карта крепких алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей.
«MZE» меняют представление о привычном загородном ресторане, создавая неповторимую атмосферу, где вы получаете всё и даже больше.
У грузин принято издавна клясться солнцем. Есть клятва «чемма мзем», что буквально переводится «клянусь моим солнцем», в которой солнце сравнивается с сердцем человека, что именно без сердца невозможна человеческая жизнь, а наше сердце, наполненное любовью к людям, как солнце излучает свет, который радует и согревает.
Побывав однажды в ресторане «MZE» в Пушкине — влюбляетесь в него навсегда и возвращаетесь сюда снова и снова погреться в лучах солнца.