Назад
EM
Ресторан в старой петербургской квартире, расположенной в историческом месте на набережной реки Мойки. ЕМ — один из всего нескольких ресторанов в мире, где для приготовления блюд используют английскую чугунную печь AGA.
Изысканный авторский ресторан, куда не попасть без записи. Здесь всего один небольшой зал, часть которого отведена под открытую кухню: можно наблюдать, как команда поваров под руководством Эдуарда Мурадяна готовит и сервирует блюда. Сет-меню меняется каждый месяц, в нем, как правило, шесть курсов. В винной карте — только Старый Свет. Это «закрытое» заведение: посетить ресторан можно, лишь связавшись напрямую с владельцем.
