Ресторан открыл свои двери летом 2017 года. В La Vue гости отправляются в мир гастрономических и винных приключений, наблюдая с высоты 60 метров за жизнью пульсирующего города с богатой историей.

Кухня ресторана отражает новые веяния гастрономической моды, совмещая модерн и лучшую европейскую классику. Авторский взгляд на классические блюда русской и европейской кухни — творческая мысль шеф-повара Антона Филиппова. 

В La Vue особенное отношение к вину. В ресторане представлена большая коллекция вин Старого и Нового Света. 

Удобное расположение ресторана в историческом центре города, панорамный вид на 260°, близость главных достопримечательностей и мостов, большая бесплатная парковка, бесплатный Wi-Fi делают ресторан La Vue лучшим местом для проведения встреч, организации мероприятий и просто для знакомства с Санкт-Петербургом с высоты птичьего полёта.

Ресторан имеет высокую награду Russian Wine Awards «Лучшая классическая винная карта» и является лучшим панорамным рестораном по мнению профессионального жюри журнала Time Out.
La Vue дважды, в 2019 и 2022 годах, занял 1-е место в номинации «Лучший вид из окна», а в 2022 году официант ресторана Виталий Могильда — 1-е место в номинации «Лучший официант» престижной Всероссийской премии Horeca UP Ultra Professional Competition.

По итогам премии «Отличный Петербург», в 2021 году ресторан La Vue признан «Лучшей видовой точкой в городе».

Видовой ресторан La Vue — гастрономическая высота в Санкт-Петербурге.